Sugar-free strawberry waffles - The Sugar-Free Baker
Print This Post

Innlegget inneholder sponsede produkter.

Follow on Bloglovin

Jeg har vært seriøst hekta på å bruke bær i oppskriftene mine i det siste. De er så fulle av både smak og farge. Bare man tilsetter bittelitte grann så får du plutselig en helt ny oppskrift. På våren kan været være utrolig uberegnelig, spesielt i Norge. Du får snødager, soldager, regnværsdager, og dager der du tenker at sommeren nesten har kommet. Da er det perfekt å kombinere sesongene i dessertene dine også: varme, sprø vafler og forfriskende, saftige jordbær. Disse jordbærvaflene er supergode og enkle å slenge sammen til uventede gjester. Nyt dem ute i sola – hvis du kan finne den!

 

 

Ingredienser

100 gram smør

 

160 gram jordbær

 

2 egg

3 dl helmelk

2 teskjeer bakepulver

200 gram hvetemel

2 spiseskjeer FiberFin

2 teskjeer vaniljeessens

 

 

Framgangsmåte

Smelt smøret og sett til side.

 

 

Hakk jordbærene til en jevn røre i en blender eller food processor.

 

 

Bland sammen egg, melk, hvetemel, bakepulver, FiberFin og vaniljeessens til en glatt og fin røre med en håndmikser. Tilsett smeltet smør og jordbær og bland igjen inntil du får en tykk jordbærvaffel-røre.

 

Sukkerfrie jordbærvafler - The Sugar-Free Baker

 

Stek vaflene i et vaffeljern og bruk godt med smør.

 

Sukkerfrie jordbærvafler - The Sugar-Free Baker

 

Spris jordbærvaflene med favoritt-toppingen din ute i sola mens de fortsatt er varme. Nam 🙂

 

Sukkerfrie jordbærvafler - The Sugar-Free Baker

Legg igjen en kommentar

Epost-adressen din vil ikke bli synlig