Sugar-free raspberry sorbet - The Sugar-Free Baker
Print This Post

Innlegget inneholder sponsede produkter.

Follow on Bloglovin

Som et I-land importerer vi frukt og bær til Norge fra hele verden, hele året. Vi får tak i godsakene våre fra Sør-Amerika, Sør-Europa og selv Asia. Og allikevel er det tilsynelatende ingenting nordmenn blir mer oppstemte av enn når bærsesongen kommer til Norge. Frukt- og grønt-avdelingen på matbutikken fylles opp med alle slags nydelige godsaker fra hele landet. Og selv om mine smaksløker har reist til både fjern og nær, og sannsynligvis vet godt at eksempelvis spanske bringebær faktisk er søtere, blir jeg også utrolig glad når jeg får bake med norske bær i Norge. Denne sukkerfrie bringebær-sorbeten er fylt til randen med sensommer-bær, og smaken er søt og forfriskende på én og samme gang. Perfekt til en rolig stillestund i kveldssolen.

 

 

Ingredienser

200 gram friske bringebær

250 gram FiberSirup Clear

1.5 dl vann

 

 

Framgangsmåte

Lag puré av bringebærene inntil de blir flytende.

 

 

Ha FiberSirup Clear og vann sammen og rør inn bringebærene. Pass på å blande ingrediensene godt sammen.

 

 

Hell basen til bringebær-sorbeten over i en mugge og hell den sakte oppi en iskremmaskin. Følg bruksanvisningen.

 

 

Dersom du ikke har en iskremmaskin må du passe på å røre i bringebær-sorbeten flere ganger i timen mens den fryses ned. Dette er for å bryte opp iskrystallene som formes.

 

Sukkerfri bringebær-sorbet - The Sugar-Free Baker

 

Ha bringebær-sorbeten i en isboks og frys den i et par timer.

 

Nyt med masser av friske bringebær – og litt lakrispulver hvis du skulle føle deg ekstra rebelsk 🙂

 

Sukkerfri bringebær-sorbet - The Sugar-Free Baker

Legg igjen en kommentar

Epost-adressen din vil ikke bli synlig